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Pommes ohne Fett
200 Kcal / Portion / Rezept für 1 Portion
Kartoffeln, fest kochende, 4 mittlere (250 g)
Gewürze und Kräuter: Salz
Zuerst werden die Kartoffeln geschält, und ganz für 15 Minuten in Salzwasser gekocht, bis sie gut bissfest sind. Anschließend die Kartoffeln aus dem Wasser heben, auskühlen lassen und in Streifen/Stücke schneiden.
Dann werden die Kartoffeln im vorgeheizten Backofen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech 10 Minuten gebacken. Wenn die Pommes fertig sind werden sie mit einer Mischung aus Salz und Paprikapulver gewürzt.