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Bratäpfel
Rezept für 4 Bratäpfel
Apfel ( Boskop) 4 dicke 800 g
Mandelsplitter 50 g
Rosinen 50 g
Honig 4 TL 40 g
Kandiszucker klein zerstoßen, 1 Prise Zimt
Äpfel waschen und das Kerngehäuse herausstechen, ohne den Apfel zu zerteilen. Die Mandeln, Rosinen und den Honig mit Zimt vermischen und als Füllung mit einem Teelöffel in die Öffnung der Äpfel geben.
Die Äpfel in eine leicht gefettete Auflaufform setzen und mit zerstoßenem Kandiszucker bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C 20-25 Min. backen.