Leckere Anregunge

Unsere Rezeptesammlung bietet Ihnen eine große Auswahl an Rezeptideen, Vorschlägen und Anregungen - mal passend zur aktuellen Saison, mal genau richtig für den einen oder anderen Anlass.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Durchstöbern und Nachkochen.

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Erfrischendes für den Sommer - Zitroneneis

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Zitroneneis  

225 kcal pro Portion / Rezept für 4 Portionen

Naturjoghurt, 3,7%, 750 g  
Zucker, 100 g  
Zitronensaft von 4 mittelgroßen Zitronen    
1 Prise Salz   
1 TL Vanilleextrakt  

Zitronen auspressen und von einer die Schale abreiben.  Beides mit dem Zucker und dem Joghurt zu einer gleichmäßigen Masse verquirlen. Wer hat, alles in eine Eismaschine geben. Danach in einem Kunststoffbehälter verschlossen mindestens 10 Stunden bis zum Verzehr gefrieren lassen.
Wer keine Eismaschine hat, friert das Eis im Kunststoffbehälter für 10 Stunden ein.

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